油焖春笋的做法

油焖春笋的做法：

1、鲜春笋3棵

2、竖着划一刀剥皮

3、剥皮洗净切成三大段，再切成小条

4、起油锅葱白爆香，倒入春笋翻炒片刻

5、加入一点盐，再加入料酒和老抽翻炒，盖上锅盖焖至沸，再加入一点白糖翻炒一下即可

油焖春笋特色：

咸香适口

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