咖喱饺的做法

更新于:2013-09-30 22:26:49

咖喱饺的做法

主料: 土豆 适量 飞饼 适量
辅料: 蛋液 适量
调料: 盐 适量 白胡椒粉 适量 咖喱粉 适量 油 适量

咖喱饺的做法:

咖喱饺的做法图文步骤

1、土豆去皮,洗净;

2、切成片,煮熟;

3、将土豆片切成丁

咖喱饺的做法图文步骤

4、锅中放入少许油,将土豆丁倒入翻炒;

5、加入咖喱粉;

6、加入盐

咖喱饺的做法图文步骤

7、加入白胡椒粉;

8、完成。

9、思念葱油味飞饼两张,解冻

咖喱饺的做法图文步骤

10、稍稍擀得大一些,并在上半边划上几道口子;

11、将炒好的咖喱土豆放在下半边;

12、将上下两边合起,周围捏紧;

咖喱饺的做法图文步骤

13、再用叉子在边缘部分按紧;

14、鸡蛋打散,刷上一层薄薄的蛋液;

15、如图;

咖喱饺的做法图文步骤

16、中层,180℃,30分钟(如果上色过深,中途可以加盖一层锡纸),完成。

咖喱饺特色:

鲜香酥脆

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