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准备食材：香菇，云耳，青辣椒，金针菜和蒜米，香葱
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瘦肉切片然后用生抽和生粉腌制片刻。
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先将香菇放入炒锅炒干水份然后盛起。
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另起锅热油将瘦肉炒熟然后盛起。
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炒锅将云耳，金针菜和蒜米一起炒香。
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放入香菇加少许生抽。
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最后放入炒好的瘦肉炒拌均匀味道，再加少许鸡精(可加可不加)
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出锅前将香葱放入翻炒几下即可上碟。
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炒好的“不是木须肉”食材丰富，味道香辣，即开胃又营养!
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