主料： 黄瓜 适量
辅料： 香菜 适量 小葱 适量
大蒜 适量
调料： 老醋 适量 生抽 适量
老醋黄瓜的做法：
1、黄瓜适量、小葱、香菜、大蒜、老醋、拌菜生抽。
2、把黄瓜拍成块状。
3、摆入盘中。
4、小葱切段。
5、摆放在黄瓜上面。
6、把香菜切碎。
7、大蒜切粒。
8、分别把香菜末和蒜末放在盘中的小葱上面。
9、浇入适量的生抽和老醋，拌匀即可食用。
老醋黄瓜特色：
酸咸清脆
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