主料： 鱿鱼 500克
洋葱 适量
辅料： 姜 适量 蒜 适量
调料： 番茄酱 100克 油 适量 盐 适量 味精 适量 花椒粉 适量 料酒 适量
番茄鱿鱼丝的做法：
1、鱿鱼去黑膜洗净，切小条
2、洋葱切丝，蒜末、姜、番茄酱
3、油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香
4、放入鱿鱼
5、再放适量的花椒面，料酒和盐继续翻炒，把鱿鱼水分炒干
6、倒入番茄酱炒匀
7、加点味精即可出锅
番茄鱿鱼丝特色：
酸甜开胃
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