厦门海鲜面线的做法
更新于:2013-10-15 16:03:11
主料: 厦门特产面线
辅料: 干贝 鸡蛋 干虾
调料: 麻油 葱段
辅料: 干贝 鸡蛋 干虾
调料: 麻油 葱段
厦门海鲜面线的做法:
(1)锅中放入冷水,直接加入干贝,干虾,将鲜味溶入汤里,之后不用加任何的调料,味道依然很鲜美。
(2)水开后,加入鸡蛋,一同煮一会儿。
(3)放入面线同煮3分钟,只要一小把就可以,不同与米粉,面线是精致小麦粉配制成的,营养成分高,而且口味很好,平时也可以作为夜宵食用,不用担心发胖。
(4)将所有食物捞起,加入汤,洒上葱花和麻油,马上食欲大开
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