乌鸡山药红枣汤的做法

更新于:2013-10-19 18:35:18

乌鸡山药红枣汤的做法

主料: 乌鸡 一只 山药 200克 红枣 6颗
辅料: 生姜 一块 葱 一根
调料: 盐 5克 鸡精 3克

乌鸡山药红枣汤的做法:

乌鸡山药红枣汤的做法图文步骤

1、食材见图。

2、乌骨鸡洗净,斩块,在开水中焯过,去除血水。

3、山药去皮,洗净切块,红枣洗净,将它们一同放入紫砂锅中。

乌鸡山药红枣汤的做法图文步骤

4、锅中加水,没过食材,加生姜,料酒,开大档煲2-3个小时。

5、煲好鸡汤,加盐调味,撒上葱花即可。

乌鸡山药红枣汤特色:

鲜香可口,营养丰富

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