春笋肉丝面的做法
更新于：2013-10-20 17:56:17
主料： 春笋 适量 猪肉 适量 面条 适量
辅料： 黑木耳 适量 葱花 适量 姜 适量
调料： 油 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 味精 适量
辅料： 黑木耳 适量 葱花 适量 姜 适量
调料： 油 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 味精 适量
春笋肉丝面的做法：
1、肉洗净切成丝
2、肉丝加姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、少许水拌匀
3、加入一匙油，拌匀，腌制至少2小时以上
4、春笋适量
5、将春笋去衣
6、洗净切成薄片
7、锅中烧热水
8、将切好的笋片放入锅中
9、氽至水开，捞出沥水
10、用凉水清洗一下
11、锅中放油，将笋略煸一下
12、放入适量水
13、加入黑木耳
14、加适量盐
15、待煮至沸腾时，倒入腌制好的肉丝，并划散
16、沸腾后，改小火煮15分钟左右
17、下入面条
18、待面条软熟后，撒上少许葱花
春笋肉丝面特色：
鲜香可口，营养丰富
《春笋肉丝面的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/4119/
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