1、将新鲜的牛肉末冲洗干净，尽量挤干水分。
2、葱姜切细末，罗勒撕成小片
3、加入2大勺番茄酱，和牛肉末充分搅拌均匀。
4、把所有配料加入牛肉末里，搅拌匀。
5、把拌好的肉酱平铺在烤盘里，腌制30分钟以上。
6、莲藕切小丁
7、将莲藕拌入腌好的肉酱，平铺在烤盘里，加盖锡纸。烤箱预热180度，烤约20分钟左右至肉熟即可
咸香下饭
《牛肉酱的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/4178/
