1、玉子豆腐从中间切开，再切成小块
2、均匀的裹上玉米淀粉。
3、锅中放油烧至八成热，放入玉子豆腐。
4、炸至两面金黄捞起沥油。
5、另起锅放少许油烧热，倒入一勺番茄沙司。
6、淋入水淀粉炒匀，把炒好的酱淋到玉子豆腐上面即可。
外酥里嫩，酸甜可口
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