鱼腥草炒肉丝的做法

更新于:2013-10-26 21:34:05

鱼腥草炒肉丝的做法

主料: 鱼腥草 250克 猪肉 250克
辅料: 淀粉 适量
调料: 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量

鱼腥草炒肉丝的做法:

鱼腥草炒肉丝的做法图文步骤

1、准备好的用料。

2、猪肉切成细长条,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制半小时。

3、鱼腥草洗净,摘成段。

鱼腥草炒肉丝的做法图文步骤

4、开水锅里焯烫一遍。

5、油加热后加入肉丝划散。

6、炒至变色。

鱼腥草炒肉丝的做法图文步骤

7、加入鱼腥草,加点料酒,盐,鸡精翻炒两三分钟。

8、少许青蒜炒匀就可以。

鱼腥草炒肉丝特色:

鲜香可口,营养丰富

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