1、五花肉洗净放入水中煮熟。
2、捞出后晾凉，切薄片。
3、炒锅热油，葱姜蒜爆香后，倒入五花肉翻炒，至出油。
4、倒入酱油，料酒，少许的白糖翻炒。
5、倒入切好的彩椒翻炒，加调味料后出锅。
鲜香下饭
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