三鲜萝卜卷的做法

更新于:2013-10-30 20:49:33

三鲜萝卜卷的做法

主料: 白萝卜 250克 猪肉馅约200 克
辅料: 香菇 100克 红椒100克 香葱 50克
调料: 姜末 葱末 盐 鸡精 五香粉 植物油 香油 干淀粉

三鲜萝卜卷的做法:

1-3.香菇、香葱和红椒洗净,切成末,放入肉馅中,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉,搅拌均匀,和成馅备用。

4.白萝卜去皮洗净,切成薄片。

三鲜萝卜卷的做法图文步骤

5萝卜片放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。

6-7.把调好的三鲜馅卷在萝卜片里,码入盘中。

8.将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。

9-10.在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末,然后浇上热油炝出香味即可。

三鲜萝卜卷的做法图文步骤

三鲜萝卜卷家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

拌馅时加适量干淀粉能使馅料嫩滑,蒸好后不散,但是别加太多。

三鲜萝卜卷故事

现在正是萝卜大量上市的时候,萝卜是秋冬季很好的滋补菜,可是萝卜的辛辣味不少人都接受不来,我的这道【三鲜萝卜卷】就吃不出辛辣味,喜欢的亲们可以试试看哈。

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