1、原料图。
2、芹菜叶洗净切碎,胡萝卜切成圆薄片。
3、面粉、玉米粉(2:1)加一个鸡蛋,调入盐、鸡精适量水搅成面糊。
4、放入芹菜叶碎搅拌均匀。
5、平底锅中倒入少许橄榄油烧热,倒入芹菜叶面糊煎制。
6、一面煎至微黄翻面,煎熟即可出锅。
7、装盘时改刀,点缀胡萝卜片
鲜香可口,营养丰富
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