准备好所有食材,豆腐切块,五花肉切片,姜蒜切丝,元葱切丝
坐锅热油,放姜蒜丝爆香
倒入元葱丝煸炒片刻
倒入五花肉炒至肉变色
再加入泡菜翻炒
加入适量的水大火烧开,转小火煮15-20分钟
加入豆腐块,再煮10分钟左右,至豆腐熟即可。
做泡菜豆腐锅里的配菜可以任意搭配。
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