主料： 海带 300g
辅料： 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量
调料： 油 适量 盐 适量 醋 适量
酱油 适量 油辣子 适量
香辣海带丝的做法：
1、将海带丝洗净稍稍切成段。
2、辣椒切小圈，大蒜、生姜、葱切成蓉。
3、锅里放入适量油烧热，然后倒入葱、姜、辣椒小火炸出香味。
4、放入海带丝加盐、醋、酱油、油辣子翻炒片刻。
5、放入蒜蓉。
6、翻炒均匀，关火，加鸡精即可出锅。
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