南瓜猪肉香菇饺子的做法
更新于:2013-11-08 22:57:16
主料: 南瓜 200克 猪肉 250克 香菇 100克
辅料: 面粉 250克 葱末
调料: 盐 十三香 鸡精 香油 蚝油 胡椒粉 生抽
辅料: 面粉 250克 葱末
调料: 盐 十三香 鸡精 香油 蚝油 胡椒粉 生抽
南瓜猪肉香菇饺子的做法:
1、准备的材料。
2、香菇洗净泡发剁碎。与肉馅混合,加入精盐。
3、撒入十三香、胡椒粉、葱姜粉。
4、加入蚝油、葱末、香油、生抽,顺一个方向搅拌均匀。
5、南瓜去皮切块入蒸锅中蒸熟压泥。
6、南瓜泥放入面粉中拌匀。
7、和成面团饧15分钟。
8、揉搓成长条擀剂子。
9、包入馅料成饺子状。
10、锅中加入精盐,待精盐融化,下入饺子,盖盖煮熟浮起捞出即可。
南瓜猪肉香菇饺子特色:
饺子皮香甜,馅料咸香
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