1 先加水炖银耳，水开后下入泡发好的银耳，放上枸杞和红枣一起炖。
2 炖到银耳开始出粘质了，就放鲜百合和醪糟，因为醪糟有少量的酒精，所以揭开盖子煮，让酒精挥发掉，这样就只剩下香甜了。
3 等百合煮的面面的，就可以出锅了。
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