1、材料:娃娃菜、海米 调味:鸡汤、盐适量。
2、娃娃菜洗净,切成竖条。
3、虾米用温水浸泡,蒜切成蒜粒备用。
4、锅置火上倒入少许油,烧至5成热时将蒜末放入。
5、待蒜末炸至金黄,倒入适量鸡汤。
6、将娃娃菜码入锅中,盖盖子煮开,煮至娃娃菜变软。
7、调入少许盐,少许水淀粉勾芡即可。
鲜香可口
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