主料: 白粥 1碗 鳕鱼 2块
香菇 2朵
辅料: 蔬菜粒 少许
调料: 料酒 /2小勺 姜粉 少许 盐 /4小勺
香菇鳕鱼粥的做法:
1、鳕鱼解冻
2、将鳕鱼去骨、去皮,切成小块,用料酒、姜粉腌制10分钟。
3、香菇切块。
4、锅中放入白粥和香菇,加适量水,小火烧开。
5、烧开后滚煮2分钟。
6、下蔬菜粒。
7、烧开后,再放鳕鱼。
8、鳕鱼煮熟后,加盐即可。
香菇鳕鱼粥特色:
鲜香可口,营养丰富
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