荷叶冰粥的做法
更新于:2013-11-18 22:05:55
主料: 圆粒糯米100g 鲜百合20g
辅料: 莲子20g 鲜荷叶2张
调料: 冰糖 1汤匙
辅料: 莲子20g 鲜荷叶2张
调料: 冰糖 1汤匙
荷叶冰粥的做法:
材料
锅内荷叶放水
将一张荷叶铺在锅底,之后加入1500ml清水。
加入配料
大火煮开,加入圆粒糯米、百合,莲子,煮滚后转小火,煲50分钟左右,加入冰糖。
包好熬粥
在粥面上盖上另外一张荷叶,继续煮10分钟。
成品出锅
将煮熟的粥放置温凉,然后将粥锅放入冰水中,镇凉即可。
荷叶冰粥故事
功效:具有益气润肺的效用。如果因为天气燥热而导致的睡眠不好,可以试试这款粥,因莲子和百合都有抗疲劳、催眠的作用。
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