番茄黄豆猪皮汤的做法
更新于:2013-11-19 15:14:43
主料: 猪皮 750克 黄豆 50克 番茄 150克
辅料: 蜜枣 2颗 姜 1片
辅料: 蜜枣 2颗 姜 1片
番茄黄豆猪皮汤的做法:
1、把材料准备好。
2、黄豆洗干净,泡浸30分钟以上。
3、取出,洗净并沥干水份。
4、猪皮洗干净,拔掉剩余的猪毛。
5、锅中煮开水,并放入猪皮,大火煮开后继续煮3分钟左右。
6、取出,用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。
7、把番茄除外处理好的所有材料放进高压锅中,放入蜜枣和姜片,注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开,转中小火继续压20分钟左右。
8、趁着煲汤的时候,把番茄洗干净,并切块。
9、待汤煮好消气后加入番茄,再继续煮10分钟。
10、消气后,按个人口味加入适量盐即可。
番茄黄豆猪皮汤特色:
酸甜可口,美容养颜
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