咖喱生煎大虾—东南亚菜的做法
更新于：2013-11-21 16:09:47
辅料： 食盐 咖喱粉 青柠汁
调料：
咖喱生煎大虾—东南亚菜的做法：
1、虾洗净，用剪刀剪掉虾须和虾枪，从中剪开虾壳，再用菜刀将虾肉从中间切开，呈双飞状，去掉虾肠。
2、平底锅下少许橄榄油，把大虾先切面朝下煎一下，定型后马上翻过来。
3、撒入咖喱粉、盐粉后再翻面煎至刚熟即可。
4、吃前挤上少许青柠汁。
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