菠菜炒粉条的做法

更新于:2013-11-28 21:05:03

菠菜炒粉条的做法

主料: 菠菜 500克 粉条 100克
辅料: 葱末 3克 姜末 3克
调料:豆油 30克 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 生抽 5克

菠菜炒粉条的做法:

菠菜炒粉条的做法图文步骤

1、将菠菜清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。

2、捞出,过凉,挤干水分,切成小段装入盘中待用。

3、将粉条清洗干净,装入盘中待用。

菠菜炒粉条的做法图文步骤

4、热锅放油烧热,爆香葱姜末。

5、放入粉条,加入清水炒软。

6、放入焯好的菠菜段。

菠菜炒粉条的做法图文步骤

7、翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽。

8、将粉条炒熟,最后加入味精调味。

9、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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