台式麻油鸡的做法

台式麻油鸡的做法：

1、原料图如图。

2、鸡腿切块焯水。老姜切丝。

3、锅里放黑芝麻油，放入老姜炒一会，姜丝边缘微黄即可。

4、放入鸡肉炒一下。

5、兑热水，放盐 白胡椒大火烧开，小火炖煮20分钟。

6、收一下汁，但是别收完。

台式麻油鸡特色：

咸香下饭

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