炒凉皮的做法

炒凉皮的做法：

1、凉皮切成条。

2、面筋切成小方块。

3、绿豆芽洗净控水。

4、锅里加蒜，炒出蒜香，然后加入绿豆芽大火炒一下，断生即可。

5、加入凉皮面筋翻炒。

6、加入盐、糖、生抽，翻炒均匀即可。

炒凉皮特色：

咸香可口

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