炸薯条的做法

炸薯条的做法：

1、将土豆去皮洗净。

2、切成长条状。

3、土豆条放水中泡。

4、将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。

5、捞出沥干水分晾凉。

6、可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。

7、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。

8、炸好后撒少许盐。

炸薯条特色：

清香可口

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