肉碎煎蛋饼的做法

更新于:2013-12-12 20:46:39

肉碎煎蛋饼的做法

主料: 鸡蛋 3粒 猪肉 100克
辅料: 青葱 1小颗 红萝卜 适量
调料: 胡椒粉 适量 白酱油 适量

肉碎煎蛋饼的做法:

肉碎煎蛋饼的做法图文步骤

1、预备好所需的材料。

2、青葱,红萝卜切成幼幼颗粒状。

3、鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。

肉碎煎蛋饼的做法图文步骤

4、放下青葱碎,红萝卜碎混合均匀。

5、肉碎中加入胡椒粉,白酱油拌好。

6、锅中烧热油,下肉碎扁炒至肉熟摊平。

肉碎煎蛋饼的做法图文步骤

7、把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉。

8、煎好一面,翻另一面煎至蛋液全凝固即可。

9、肉碎煎蛋饼完成。

肉碎煎蛋饼特色:

鲜香可口,营养丰富

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