冬寒菜的做法及营养价值

简介：冬寒菜嫩茎叶可炒食、煮食，柔嫩清香，口感滑润，颇受人们喜爱。其营养丰富。

季节：夏、秋

冬寒菜的功效与作用

冬寒菜性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效。治肺热咳嗽，热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。

如何挑选冬寒菜

叶片要新鲜，不宜贮藏

冬寒菜的制作技巧

冬寒菜嫩茎叶可炒食、煮食，柔嫩清香，口感滑润，颇受人们喜爱。其营养丰富

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