家常香肠炒鸡蛋的做法

更新于:2013-12-13 21:28:30

家常香肠炒鸡蛋的做法

主料: 鸡蛋 3个 香肠 2根 面粉 少许
辅料: 色拉油 50克
调料: 料酒 少许 精盐 2克

家常香肠炒鸡蛋的做法:

  1、将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入少许面粉,精盐,料酒搅拌均匀。

家常香肠炒鸡蛋的做法图文步骤

  2、将香肠切成薄片,装盘待用。

  3、将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀。

  4、热锅放油,将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内,转动炒锅,把蛋液摊均。

  5、一面煎好,再翻过来煎另一面,两面颜色均煎成焦黄色。

  6、然后,将鸡蛋炒散。

  7、出锅,装入盘中即可。

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