辣子鸡翅的做法

更新于:2013-12-15 21:23:56

辣子鸡翅的做法

主料: 鸡翅 500g
辅料: 干辣椒 花椒 小葱 3根 姜 20g 蒜 4瓣
调料: 酱油 15 mL 料酒 2茶匙

辣子鸡翅的做法:

1.鸡翅斩块,用酱油腌20min

2.鸡翅过油,炸到表面金黄

3.捞出控干油

4.锅内留底油,炒香葱姜蒜和辣椒花椒

5.倒入炸过的鸡翅,炒匀

6.烹入料酒,快速炒匀

辣子鸡翅的做法图文步骤

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