甜香鱿鱼的做法

更新于:2013-12-20 17:33:14

甜香鱿鱼的做法

主料: 鱿鱼 半斤 土豆 一个
辅料: 胡萝卜 半根 菜瓜 半根 洋葱 半个 芹菜 一小把 葱 两根 姜 两片
调料: 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量

甜香鱿鱼的做法:

甜香鱿鱼的做法图文步骤

1、鱿鱼洗净,如图切成网格(不要切断了)

2、切好网格的鱿鱼切成块,放热水中烫下(放两片姜),卷起来时就捞起备用

3、如图,将土豆,胡萝卜,菜瓜,洋葱,芹菜,都切好备用

甜香鱿鱼的做法图文步骤

4、油锅烧热,放葱白炒至葱白微黄,放土豆炒一分钟,加点水

5、放胡萝卜,洋葱和芹菜,翻炒,加适量的盐和生抽翻炒两分钟

6、放入烫好的鱿鱼,加老抽适量,白糖适量,翻炒一分钟

甜香鱿鱼的做法图文步骤

7、加菜瓜,适量的鸡精,撒上葱绿翻炒下就可以出锅了

甜香鱿鱼特色:

鲜香可口,营养丰富

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