手撕大头菜的做法
更新于：2013-12-21 14:30:45
辅料： 葱 适量
调料： 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 花椒粉 适量
手撕大头菜的做法：
1、大头菜用手撕成小块，葱切末
2、锅中倒入适量的油
3、放入葱花爆香
4、放大头菜翻炒
5、放入适量的花椒粉、酱油、盐翻炒均匀
6、加入少许清水，防止干锅
7、待大头菜炒熟，放入蒜末
8、放少许味精炒匀即可出锅
手撕大头菜特色：
香辣可口
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