1、洗净材料备用,黄豆提前泡几天或一个晚上。
2、高压锅中放入清水,加入仔排,开盖煮着。
3、煮至出现浮沫后,再用勺子捌清。
4、加入料酒适量,加入陈皮 桂皮 生姜丝。
5、水再次煮开后,加入泡好的黄豆。
6、再次捌清浮沫后,盖盖上汽后转小火15分钟关火,焖15分钟,开盖放入葱段,加蔬菜调料粉和盐调味即可。
鲜香可口,营养丰富
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