鸡蛋抱豆丹的做法

更新于:2013-12-23 21:13:31

鸡蛋抱豆丹的做法

主料: 豆丹 半碗 鸡蛋 四个
辅料: 葱 适量 姜 适量 红椒 适量 青椒 适量
调料: 盐 适量 胡椒粉 适量 香油 适量

鸡蛋抱豆丹的做法:

鸡蛋抱豆丹的做法图文步骤

1、准备好原料。

2、把鸡蛋打入豆丹中,放入盐、胡椒粉和50克的水搅拌均匀。

3、葱和姜切成末。

鸡蛋抱豆丹的做法图文步骤

4、青红椒用刀削成小块。

5、锅坐火上,入油烧热,入豆丹液。

6、煎熟成一小块一小块的,装出备用。

鸡蛋抱豆丹的做法图文步骤

7、锅中入油,加入葱、姜炸香。

8、加入青红椒炒到约八成熟。

9、倒入豆丹块炒一炒,加入少量的盐炒匀,淋入香油出锅。

鸡蛋抱豆丹特色:

清香可口,营养丰富

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