酥肉炖粉条的做法
更新于:2013-12-31 21:26:24
主料: 五花肉 适量 粉条 适量
辅料: 鸡蛋 面粉 香菜
调料: 五香粉 生抽 料酒 盐 胡椒粉
辅料: 鸡蛋 面粉 香菜
调料: 五香粉 生抽 料酒 盐 胡椒粉
酥肉炖粉条的做法:
1、选肉切肉,韩式烤肉用的精品五花肉
2、将切好的肉用五香粉、胡椒粉、生抽、料酒和少许盐腌制30分钟
3、面粉加水和糊,打入鸡蛋搅拌均匀
4、腌好的肉挂糊
5、入七成热油内炸制
6、金黄色的肉片捞出
7、油盛出,锅中加葱姜爆香
8、炸好的酥肉入锅,加适量的水烧开
9、粉条冲洗干净
10、加入粉条,小火炖40分钟至肉酥烂,出锅前加适量盐和少许香菜
酥肉炖粉条特色:
鲜香可口,营养丰富
《酥肉炖粉条的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/5508/
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