油酥小烧饼的做法

更新于:2013-12-31 21:24:36

油酥小烧饼的做法

主料: 面粉 350克
辅料: 水 100克 酵母 2克 芝麻 适量
调料: 花生油 95克 盐 3克

油酥小烧饼的做法:

油酥小烧饼的做法图文步骤

1、酵母温水融化后倒入面粉中

2、酥皮中全部材料揉成团

3、盖保鲜膜醒30分钟

油酥小烧饼的做法图文步骤

4、油皮和油酥醒好后,分成20个小剂子,油皮包入油酥

5、取其中一个擀长

6、卷起,盖保鲜膜醒10分钟

油酥小烧饼的做法图文步骤

7、再擀长

8、翻面后从两边折起

9、再擀长

油酥小烧饼的做法图文步骤

10、沾满芝麻

11、烤箱210度预热,上下火,上层烤15分钟左右

油酥小烧饼特色:

酥香可口

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