辣炒年糕的做法

辣炒年糕的做法：

1、准备所有材料

2、洋葱.红萝卜.包菜切成条状

3、年糕解冻清洗后沥干水分备用

4、锅内加热油后.放洋葱炒出香味

5、加入红萝卜炒匀后再加入包菜同炒至包菜变软

6、倒入3勺番茄酱和1勺辣椒酱同炒入味后加入水.加盖煮沸

7、锅内水开后倒入年糕翻炒均匀.大火煮沸.改小火慢炖..让年糕入味..其间不时搅动.以防粘锅.

辣炒年糕特色：

酸辣可口

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