香草曲奇饼干的做法
更新于:2014-01-04 22:14:59
主料: 低粉 200克 黄油 120克
辅料: 鸡蛋 一个
调料: 细砂糖35克 糖粉 65克 香草粉 2克
辅料: 鸡蛋 一个
调料: 细砂糖35克 糖粉 65克 香草粉 2克
香草曲奇饼干的做法:
1、准备所有材料。漏拍了香草粉。
2、黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可
3、分两次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀
4、黄油与鸡蛋完全混合后,将低粉筛入黄油糊中,把面粉和黄油糊拌匀,加入香草粉拌匀。
5、装入裱花袋,挤在铺好油纸的烤盘上
6、挤好的曲奇
7、烤箱预热180度,把曲奇放进烤箱烘烤15分钟左右
香草曲奇饼干特色:
鲜香可口
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