玫瑰花玉米面馒头的做法

玫瑰花玉米面馒头的做法：

玫瑰花玉米面馒头是一道可口的中式面点，玫瑰状让人耳目一新。玉米面中含有丰富的营养素，玉米中含

有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌

、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

面馒头的制作方法：

1、玉米面和中粉放入厨师机中，加入豆腐渣、奶、酵母、水、盐搅拌成面团，水不要一次加入，慢慢加

，够了即可，别一次性加多了，面粉的吸水性是不一样的

2、面团温暖处发酵至2倍大

3、整形，馒头分割成每个120克的面团

4、玫瑰花馒头，把面团分割成60克一个，每4个一组

5、做好后，放入蒸锅，蒸大约30分钟左右

6、中火上气后，大约12-15分钟即可，关火后不要马上开锅，3-5分钟后再开锅

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