鲜虾馅饺子的做法
更新于:2014-01-08 21:57:58
主料: 鲜肉馅 50公克
辅料: 虾 12尾
调料: 盐 白胡椒粉 酒
辅料: 虾 12尾
调料: 盐 白胡椒粉 酒
鲜虾馅饺子的做法:
1. 将虾子去头与身体部分的壳,但留下尾部,洗净排去肠泥後干干备用。
2. 先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感,将肉馅平均分成12份揉成圆形,再放一尾虾於肉馅上即可。
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