番茄牛尾汤的做法
更新于：2014-01-09 22:14:11
辅料： 洋葱 1个 调料食盐适量
调料： 葱适量 姜适量 料酒少许 番茄酱 300克 香叶 2片 植物油适量
番茄牛尾汤的做法：
1、牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水；
2、将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。 大火烧开，转中小火炖2个小时；
3、番茄切块、洋葱切片，炒锅放少许油，油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄，盛出备用；
4、炒锅再倒少许油，放入番茄块和番茄酱小伙煸炒，番茄块炒碎即可；
5、下图六会看到已经熬制2个小时白白的牛尾汤；
6、番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内，放盐；
7、小火再煲1个小时即成。
番茄牛尾汤家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：
牛尾有补气养血强筋骨的食效，它的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等物质，补体虚、滋颜养容、尤其当中含量较多的胶质，堪称性价比较高的滋补品。《番茄牛尾汤的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/5695/
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