油豆腐烧肉的做法
更新于：2014-01-10 22:24:00
辅料： 香叶 适量 桂皮 适量 八角 适量
调料： 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 料酒 适量 盐 适量
油豆腐烧肉的做法：
1、肉
2、油豆腐冲洗一下，剪个小口子。
3、猪肉肥瘦分开切块。
4、准备调料。
5、锅烧热，将肥肉放锅内。
6、肥肉煸出油来。
7、再倒入其它肉一起煸炒几下。
8、直到肉煸炒变色。
9、等肉转色后，加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、香叶、桂皮、八角翻炒至肉上色。
10、一次性加足水，加入油豆腐。
11、煮开后转中火，煮至快要收汁为止。
油豆腐烧肉特色：
咸香下饭
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