1、丝瓜去皮后切成条状。
2、切点蒜片，油条也切成和丝瓜一样的长度。
3、锅烧热后把油条放入锅内加热，煎到表面脆脆的即可捞出(锅里不需要倒油)。
4、锅内倒少许的油把蒜片煸香后，把丝瓜放入锅内翻炒。
5、丝瓜微微变软后加盐调味。
6、把油条放入。
7、把油条和丝瓜翻炒均匀。
8、油条稍稍变软之后加入半勺的蚝油炒匀(或少许鸡精)，即可装盘。
咸香适口
《油条丝瓜的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/5737/
