豇豆干烧五花肉的做法
更新于:2014-01-12 22:10:42
主料: 五花肉 500克 豇豆干 200克
辅料: 香叶 适量 八角 适量 姜 适量 桂皮 适量
调料: 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 麻油 适量 鸡精 适量
辅料: 香叶 适量 八角 适量 姜 适量 桂皮 适量
调料: 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 麻油 适量 鸡精 适量
豇豆干烧五花肉的做法:
1、准备好五花肉与豇豆干
2、五花肉洗净,切方块,用开水焯一下捞出。
3、豇豆干提早用开水泡半天
4、把豇豆干洗净切段。
5、取自动烹饪锅,放入八角,桂皮,姜,香叶。
6、放下五花肉,加一大碗水,料酒,糖,鲜抽。
7、煮开
8、放入豇豆干
9、煮50分钟
10、放些盐煮5分钟
11、加鸡精,麻油,搅拌均匀
12、装盘即可。
豇豆干烧五花肉特色:
咸香下饭
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