山药豆沙糕的做法

更新于:2014-01-16 22:42:25

山药豆沙糕的做法

主料: 山药 豆沙
辅料: 糯米粉 

山药豆沙糕的做法:

山药豆沙糕的做法图文步骤

  1、山药去皮蒸熟,捣成泥状。

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  2、加糯米粉,揉成不粘手的粉团。

山药豆沙糕的做法图文步骤

  3、取山药粉团,摊在手心,包上豆沙馅搓成球状。

山药豆沙糕的做法图文步骤

  4、模具里撒点干糯米粉,轻轻按入山药球。

山药豆沙糕的做法图文步骤

  5、脱模后大火蒸至呈透明色,放凉食用。

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