蒜蓉辣酱烩群菇的做法

更新于：2014-01-16 22:39:43

蒜蓉辣酱烩群菇的做法

主料： 杏鲍菇 200克海鲜菇 200克蘑菇 200克
辅料：
调料： 蒜蓉辣酱 20克猪油 20克味精 2克盐 5克高汤 50克

蒜蓉辣酱烩群菇的做法：

蒜蓉辣酱烩群菇的做法图文步骤

1、杏鲍菇、海鲜菇、蘑菇洗净待用

2、杏鲍菇、蘑菇切厚片、海鲜菇切段待用

3、坐锅起油，六成热时下蒜蓉辣酱炒匀出红油

蒜蓉辣酱烩群菇的做法图文步骤

4、下菌菇翻炒均匀，翻炒3分钟至菌菇出水

5、下清高汤，加入自制味素，盖锅盖焖煮10分钟。加入盐，翻炒均匀，大火收汁，起锅即可

蒜香浓郁，鲜香可口

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