把所有材料准备好。
红萝卜洗干净，削去外皮，并切成小粒。
玉米洗干净，捌出玉米粒。
青瓜洗干净，切小粒。
瘦肉洗干净，切小粒。
切好瘦肉粒加入腌料，拌匀。
热锅下油。
油热后，倒入瘦肉粒。
快速翻炒几下，倒入红萝卜、玉米粒。
加入1茶匙白砂糖，翻炒均匀。
加入小许清水，加盖煮2分钟左右。
加入青瓜。
翻炒，炒至青瓜熟透，加入盐调味即可。
装碟，即可开吃。
《炒三丁的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/5810/
