1、准备好原料。
2、把豆丹放入点盐，拌匀，然后均匀地裹上生粉。
3、把葱切碎。
4、锅中入油，烧热入豆丹炸成金黄色，捞出。
5、锅中留少许的油，放入葱花炸香。
6、加放番茄酱、水、糖拌一拌，再淋入少许的生粉勾薄芡。
7、倒入炸好的豆丹，均匀地裹上酱汁出锅。
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