1、面粉用温水和成面絮。
2、和好的面絮揉成光滑的面团。
3、和好的面团用湿布盖上,醒半小时。
4、醒好的面团在揉一小会,擀成较薄的面皮。
5、大葱切成葱花。
6、擀好面皮放入盐、油、葱花。
7、然后将面皮慢慢折起来。
8、在折成被子状。
9、在擀成较薄的面皮。
10、开中小火,锅里放油,放入葱油饼。
11、煎制两面金黄即可。
咸香酥脆
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